La graisse dans tous ses états

Émission du 14 mai 2013

En 2013, Le Labo des savoirs a accompagné une classe préparatoire aux études supérieures du lycée Clemenceau à Nantes. Thème retenu pour leur expédition dans le monde de la recherche : la graisse.

La classe a rencontré le chercheur Alain Riaublanc, directeur de recherche à l’Institut National de Recherche Agronomique de Nantes-Angers, qui est venu est en classe présenter ses recherches.

A leur tour, ils se sont déplacés au centre de recherche INRA de Nantes pour se familiariser avec le travail des chercheurs. Dans cette visite, la classe était équipée de micros, les visiteurs étaient aussi des journalistes.

Durant plusieurs ateliers, les lycéens ont pu, avec l’équipe du Labo des savoirs, découvrir les coulisses de la réalisation d’une émission de radio et les bases du travail de journaliste scientifique.

Invités

Alain Riaublanc, directeur de recherche à l’Institut National de Recherche Agronomique de Nantes-Angers.

Aliénor Coutouly, doctorante dans son équipe.

Crédits

Une émission réalisée par Stéphanie Chevrier, Marine Demarly, Benoit Deslandes, Camille Girard, Antoine Grisart, Mickael Guegan,Tristan Ménard, Sarah Puren, Djessy Robreau et Cécilia Rouaud, avec les enseignants Thierry Allain et Béatrice Camélio.
Une émission dirigée par Guillaume Mézières.