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LE LABO DES SAVOIRS

le labo des savoirs

Toutes les semaines, le Labo des Savoirs vous propose une émission consacrée aux sciences et à la culture scientifique. Une émission entièrement réalisée par les bénévoles doctorant-es et d’étudiant-es de l’association, encadrés par des professionnel-les de l’information

Toutes les semaines, le Labo des Savoirs vous propose une émission consacrée aux sciences et à la culture scientifique. Une émission entièrement réalisée par les bénévoles doctorant-es et d’étudiant-es de l’association, encadrés par des professionnel-les de l’information

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pois chiche

EMISSION

Houmous : le plat de la discorde

Il en est un qui devient un incontournable de l’apéro, souvent accompagné de bâtonnets de légumes voire de toast. Il s’obtient après un généreux mélange de pois chiches, d’huile d’olive, de purée de sésame, de jus de citron et d’épices diverses.

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